
ادویه جات جلالی
با کیفیت ترین و خالص ترین ادویه جات هندی و جنوب ایران
در شرکت ادویه جات جلالی ما متهعد هستیم که بهترین کیفیت را به شما ارائه دهیم.
کلیه ادویه جات بصورت مستقیم از ویتنام، هند و پاکستان وارد میشود.
تمامی تولیدات شرکت ادویه جات جلالی در کارخانه تحت شرایط کاملا بهداشتی آسیاب، ترکیب و بسته بندی میشود.
در تمام مراحل از تولید تا بسته بندی کنترل کیفیت به بهترین نحو رعایت میشود.
رمز پایداری در طول سالیان توجه به کیفیت و کسب رضایت از مشتری بوده و خواهد بود.
نکات مهم در استفاده از ادویه جات

جهت حفظ عطر ادویه جات آنها را دور از نور مستقیم ، گرما و رطوبت نگهدارید و بعد از هر بار استفاده درب ظروف را ببندید.

بهتر است برای آزاد نمودن عطر هل در چای و یا دمنوش، هنگام دم کردن مقدار مورد نظر پودر و یا کاملا کوبیده شود .

اگر از پودر آویشن برای طعم دادن به پیتزا و پاستا استفاده میکنید، بهتر است درآخرین مرحله و هنگام سرو اضافه شود.

برگ بو برای عطر دادن به انوع خورشت و غذا ها استفاده میشود و باید قبل از سرو غذا از ظرف پخت درآورده شود

جهت جلو گیری از خراب شدن و یا کرم و حشره زدن جوز هندی، بهتر است که در محیط خنک و یخچال نگهداری شود

استفاده از زردچوبه هنگام سرخ نمودن مواد غذایی، رادیکال های آزاد ناشی از حرارت و روغنِ داغ را خنثی میکند.
خرید از سایت
در صفحه تسویه حساب، به درگاه امن بانکی متصل و با استفاده از رمز دوم پویا پرداخت انجام میشود. در پایان پیامکی از سامانه ادویه جات جلالی با عنوان “خرید شما در حال انجام می باشد” به همراه اقلام خریداری شده دریافت خواهید نمود.
ارسال سفارشات سایت
سفارشات شهر تهران مطابق با بازه زمانی و تاریخ و روز مشخص شده توسط خریدار در صفحه پرداخت توزیع میشود. سفارشات شهرستان ها از طریق پست پیشتاز به فاصله دو تا سه روز کاری از زمان ثبت سفارش در مقصد تحویل داده میشود.
آخرین نوشته های گروه ادویه جات جلالی
تقلب در ادویه جات (قسمت یک)
- ارسال شده توسط ادویه جلالی
متاسفانه امروزه بدلیل سود جویی، تقلب های زیادی در تولید انواع محصولات صنایع غذایی از جمله ادویه و چاشنی ها صورت میگیرد.
در این حالت ما باید همواره از فروشندگان معتبر و با سابقه و منصف خرید خود را انجام بدهیم.
در عین حال باید خودمان نیز به عنوان مصرف کننده مقداری تفکر و تامل نماییم!
به عنوان مثال در حالیکه چای ماسالا باید از ترکیب جوز هندی، میخک، زنجبیل، دارچین و هل سبز تهیه شود که در این حالت قیمت تقریبی هر کیلو از این محصول نزدیک به 400 هزار تومان میرسد، در بازار تهران با قیمت تقریبی بین 60 تا 80 هزار تومان بفروش می رسد!
می پرسید چطور ؟
در جواب باید گفت با افزودن پودر کاکائو و شکر!!!!
آویشن و درمان اختلالات تنفسی
- ارسال شده توسط ادویه جلالی
آویشن گونه های متفاوتی در ایران داره، میشه گفت در تمام مناطق ایران رشد میکنه و با اسامی محلی متفاوتی نامیده میشه که شناخته شده ترین نوع آویشن در ایران “آویشن شیرازی” هست.?
⚕در گذشته های دور از آویشن برای جلوگیری از مسمومیت استفاده میشده و زمانی که یخچالی وجود نداشته برای جلوگیری از تاثیرات مخرب گوشت فاسد شده در اغلب غذاها بکار میرفته و به عنوان یک آنتی بیوتیک، ضد قارچ و ضد باکتری برای مداوای زخمها و جراحت ها استفاده میکردن، حتی برگهای آویشن رو زیر بالش قرار میدادن تا خواب آرومی داشته باشن?
یکی از پرخاصیت ترین فواید آویشن که اتفاقاً این روزها باعث شده خیلی سرزبونها بیفته کمک به درمان اختلالات تنفسی و ریوی و بهبود سیستم ایمنی بدنِ، دمکرده این گیاه به تنهایی یا همراه با چای در این دوره(کرونایی) بسیار توصیه میشه?
از دیگر خواص آویشن:
⬅️کمک به کاهش فشارخون و کلسترول، حفظ ⬅️سلامت قلب
⬅️ضد سرطان
⬅️درمان طبیعی برونشیت
⬅️درمان ضعف و بیحالی
و بسیاری خواص دیگه که مطمئناً مادرها و مادربزرگ ها خیلی خوب آشنایی دارن.
اگر طعم و عطر آویشن رو دوست دارید میتونید از این گیاه چه به صورت تازه و چه به صورت خشک در هر غذایی استفاده کنید.
این چاشنی رو میتونید به صورت برگ های خشک یا پودر از سایت ادویه جات جلالی تهیه کنید.
طرز تهیه جوجه کباب
- ارسال شده توسط ادویه جلالی
طرز تهیه جوجه کباب یکی از خوشمزه ترین غذا های ایرانی و پایه ثابت هر پیک نیک و تفریح در طبیعت.
یکی از بهترین قسمت های هر تفریح خارج منزل، برپا کردن منقل و کباب کردن جوجه است!
اصولا با روش های زیادی میشه جوجه کباب رو تهیه کرد ولی ما روشی رو که سال هاست استفاده میکنیم رو براتون شرح میدیم.
ابتدا مرغ رو به قطعات کوچک و دلخواه خرد میکنیم در حد 3 تا 4 سانتیمتر، بطوری که بخوبی روی سیخ قابل قرار دادن باشه. سپس در یک آب کش شسته و میگزاریم تا آبش کامل خارج بشه.
در مرحله بعد جوجه ها را داخل یک ظرف در دارد میگذاریم و روغن زیتون بهش اضافه میکنیم و خوب با دست تکان میدیم تا کل جوجه ها کاملا روغنی بشه.
سپس ادویه جوجه کباب رو به مقدار دلخواه اضافه میکنیم و باز بهم میزنیم تا ادویه با جوجه ها کاملا مخلوط بشه. در این مرحله میتونید مقداری زردچوبه هم به همراه ادویه جوجه کباب اضافه کنید.
به هیچ وجه نمک اضافه نکنید چون جوجه ها سفت خواهند شد.
سپس درب ظرف رو میبندیم و میگذاریم تا 4 ساعت یا بیشتر در یخچال بمونه. حتی بهتره که شب قبل این کار ور انجام بدیم.
یک تا دو ساعت قبل از طبخ برای نرم و ترد شدن جوجه ها مقداری پیاز خرد میکنیم و به ظرف جوجه ها اضافه میکنیم و باز درب ظرف رو میبندیم.
سپس جوجه ها رو به سیخ میکشیم و روی سیخ ها به مقدار دلخواه نمک می پاشیم و روی منقل میگذاریم.
در هنگام سرخ کردن روی منقل با یک برس به جوجه ها کره میمالیم تا خوشمزه و نرم بشه!
ادویه جوجه کباب شرکت ادویه جلالی در دو نوع معمولی و تندوری هست (تُند)
چای سبز و پیشگیری از آلزایمر
- ارسال شده توسط ادویه جلالی
این روزها همه مون چای سبز رو میشناسیم و خیلی ها هم طرفدارش هستن به طوریکه فکر کنم بعضی از ما مراسم چای رو دیگه بهتر از مردم شرق آسیا انجام میدیم?
?اما به روال همیشگی مون میخوایم یه کم از این نوشیدنی دلچسب و مفید بنویسیم:
✅ چای سبز از ابتلا به سرطان جلوگیری میکنه، چون میزان آنتی اکسیدان آن ۱۰۰ برابر تاثیرگذارتر از ویتامین C و ۲۵ برابر تاثیرگذارتر از ویتامین E هست.
✅و به همین دلیل (آنتی اکسیدان) هم عامل اصلی ضد پیریِ و به حفظ شادابی و جوانی مون کمک میکنه.
✅همه میدونیم که با مصرف چای سبز با چاقی و اضافه وزن میتونیم خداحافظی کنیم اما باید با برنامه و حساب شده مصرفش کرد چون مثل چای سیاه میتونه مانع جذب آهن در بدن بشه، پس توصیه میشه حداقل ۲ ساعت پس از صرف غذا نوش جان کنید.
چای سبز باعث کالری سوزی میشه اما مصرف بیش از اندازه اش میتونه باعث بروز مشکلاتی در بدن مون بشه، مثلاً موجب میشه آب زیادی از بدن مون دفع بشه و دچار یبوست بشیم، پس در مصرفش افراط نکنید.
✅همچنین چای سبز باعث کاهش میزان کلسترول بد و افزایش میزان کلسترول خوب میشه که خودش مانع از بروزسکته قلبی و سایر بیماری های قلبی – عروقی میشه.
✅نوشیدن چای سبز به سلامت دندانها کمک میکنه.
✅چای سبز فعالیت سلول های مغز به ویژه بخش های مربوط به حافظه را تقویت و تحریک می کنه و مانع از تخریب سلول های مغز و بروز بیماری آلزایمر میشه.
وکلی خاصیت دیگه، پس مصرف به اندازه و درستش میتونه به داشتن سلامتی و زندگی سالم کمک کنه و ما هم خوشحالیم که در شرکت ادویه جات جلالی میتونیم به شما یه چای سبز مرغوب و دلچسب بدیم.
تاکو مکزیکی غذایی ساده و خوشمزه
- ارسال شده توسط ادویه جلالی
حتی اگر طرفدار غذاهای مکزیکی هم نباشید حتماً اسم “تاکو” را شنیدید، این غذا به قدری محبوبه که روز ۴ اکتبر را به نام “روز ملی تاکو” نامگذاری کردن!
تاکو نوعی ساندویچ یا لقمه مکزیکیِ که با نان تورتیلا از آرد ذرت درست میشه و با مواد مختلفی مثل گوشت چرخکرده، سبزیجات، پنیر و … پر میشه.
یکی از مزیت های این غذا اینه که درست کردنش خیلی ساده اس و نیاز به تبحر خاصی نداره، نون ترتیلا رو میتونید آماده هم تهیه کنید و داخلش رو با خلاقیت خودتون و سلیقه تون پر کنید
اما مسلماً استفاده از یه ادویه مخصوص به لذیذتر شدن و حرفه ای تر شدن تاکوی شما بسیار کمک میکنه، چون اصالتاً ادویه تاکو از انواع ادویه های ترکیبی به حساب میاد و نوع باکیفیت و خوش عطر و طعمش هرجایی پیدا نمیشه?
البته خانمهای خوش ذوق و آشپز ایرانی از این ادویه فقط برای تاکو استفاده نمیکنن و بسته به ذائقه خانواده در انواع فست فودها، خوراک ها و … هم به کار میبرن
برای تهیه این ادویه تاکو میتونید به صورت آنلاین از وب سایت ادویه جلالی خرید کنید و درب منزل یا محل کارتون تحویل بگیرید؛ (دوستان تهرانی میتونن زمان و روزی که دوست دارن تحویل بگیرن رو داخل سایت انتخاب کنن)
خواص ادویه جات
هل سبز و کاهش خطر سرطان روده بزرگ
هل بعد از زردچوبه دومین ادویه بومی و پر مصرف کشور هند محسوب می شود هل به شکل های هل
جوز هندی و کاهش التهاب مفاصل
این ادویهی خوشایند و تا حدودی شیرین در آشپزی تمام دنیا کاربرد دارد و شما مجبور نیستید مقدار زیادی از
خواص زنجبیل
آنتیهیستامین طبیعی زنجبیل جایگزینی طبیعی برای انواع داروهای پزشکی است. ثابت شده است که چند فنجان چای زنجبیل در هفته
خواص بینظیر زردچوبه
1. ویژگی های ضد التهابی زردچوبه: کورکومین، یک ترکیب قوی در زرد چوبه است که می تواند تورم بدن را
نظر مشتریان محترم ادویه جات جلالی
کیفیت محصولات ادویه جات جلالی بسیار درجه یک هست
کاری خورشتی عطر و بوی خوبی داره
کیفیت و عطر پودر دارچین بی نظیر بود
زردچوبه بسیار خالص و خوش طعم بود
عطر و بوی پودر آویشن بسیار عالی بود
گرام ماسالا مرغ و ماهی بخوبی بوی ماهی رو میگیره
محصولات بسیار تازه و با کیفیت هستند
کاری خورشتی واسه قیمه بسیار عالی بود
گرام ماسالا پلویی برای بریانی هندی بسیار عالی هست
محصولات ادویه جات جلالی با این کیفیت بالا را در بازار نمیتوان پیدا کرد
بسته بندی های جدیدتون خیلی زیباست
فلفل سیاهی که خریداری کردم بسیار معطر بودش
گل سرخ غنچه سرخ و تازه بود
تشکر از گرانول فلفل سیاه درشت و بدون چوب

گواهی ایزو

گواهی حلال

پرداخت امن

ارسال به کل کشور

ضمانت کیفیت محصول